生鲜采购员的职责分析之询价与采购

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每日进行多次商品询价，提高供应商使用率到10%，年度目标达到80%以上

总结

生鲜采购员的主要职责是通过有效的供应商管理、品质控制、团队培训、询价与采购执行，以及深入的运营分析，确保公司能够以最合理的成本获得高质量的产品并及时交付给客户。这些职责直接关系到采购效率、成本控制、产品质量和客户满意度，因此，每一项工作都需要精准执行和持续优化。