采购谈判内容八大核心要素
1、产品质量的规定；
进行商品采购时，采购人员应了解商品的品质是否符合规定。因此在采购时，必须要求供应商在合同中作出保证符合政府法律规定的承诺，确保在商品销售中不会出现问题。
2、供货价格的规定；
生鲜食材价格波动较大，在鲜活食品签订合同时，要对未来价格变动的处理作出规定，如在价格上涨时，要求上涨的幅度控制在多少的范围内，或者固定价格。
3、配送问题的规定；
在配送方式、配送时间、配送地点、配送次数等方面，通常在采购时就要和供应商在合同中予以规定。
4、货款结算周期规定；在合同中须对付款方式有所规定
5、质量保证金；
6、退换货规定；
7、合作期限及合作终止条款。
生鲜商品保质期短，易变质、腐败，因此必须制定退货规定，比如规定出现哪几种情况下可退货、费用如何分摊等。
8、缺货问题的规定
对于供应商的供货，若出现缺货的现象，必然会影响生意。因此应规定一个比例，要求供应商缺货时应承担的责任，以保证供应商能准时供货。
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