新闻

四川安食云——中央厨房运营方案

1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队,通过三年的开发与更新,于2017年正式上线运营,经过三年多的时间运营与改进,现系统配送人数已经超过20万学生。 系统从学校下单,订管理管理,加工生产、采购需求,运输配送、销售统计、仓库管理、财务对账,数据化图表分析整个关于中小学营养餐行业的对账程序一套走完。 系统操作运营模式有多种:客户自下单模式、公司定制配餐模式、客户自下与定制配餐混合模式...

READ MORE

新闻

四川安食云——生鲜食材配送系统

系统简述 :T1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队,通过三年的开发与改进,于2017年正式上线运营。现系统经过四年运营,服务人数已经超过20万人,得到了客户的一致好评! 系统工作模块 :PC/手机端订餐模块,原材料追溯,订单管理,菜品模块,食材反算,加工生产、采购管理,运输配送、仓库管理,进销存数据管理、财务数据管理,数据化图表分析,明厨亮灶工程接入等整个关于配送行业的运营流程一套走完...

READ MORE

新闻

四川安食云_中小学营养餐之原材料采购制度

原材料采购制度 1.严格执行《食品卫生法》和相关法律法规,杜绝食物中毒事件。 2.遵守职业道德,廉洁自律,严禁损公济私,严禁索要物品和回扣。 3.树立并强化“为饮食生产服务”的意识,努力提高采购质量,严格控制采购成本。 4.采购人员必须熟悉国家相关卫生标准和规定,了解相关市场行情。 6.采购工作以 “卫生安全”为基础,以“质价适宜”为目标,即在确保采购的物品实现卫生安全的基础上,寻求质量适宜,在质量相同的条件...

READ MORE

新闻

开学第一课,被这段话刷屏了,共勉——

开学第一课,被这段话刷屏了,共勉—— ——致父母! 在教育孩子的时候,你选择了挣钱,不去管教孩子,等孩子大了,你辛辛苦苦挣一辈子的钱不够他败家一年!在教育孩子的时候,你选择了管教,陪伴,等孩子大了,你一辈子没挣到的钱孩子一年就挣到了!你在哪方面付出,就会在哪方面收获,孩子的教育时效性太短,错过了就再也没有了!孩子优秀了,你留钱做什么?孩子不成器了,你又留钱做什么! ——致宝贝: 对你要求严厉的老师,...

READ MORE

新闻

四川安食云——营养餐配送公司如何应对迟来的价格更新

营养餐配送公司在运行过程,有很多问题,今天我们要分享的是,公司食材的价格的管理。做营养餐行业的都清楚,我们的食材是每个月都会询一次价,询价一般在月底的时候。但我们行业有个特殊性,所有的订单都是提前一周生成的,等我们月底询完价,其实订单已经到8号左右了。我们订单的价格仍然是上月的价格,但我们需要的是最新价格,如果一张一张的修改订单,面对上千张订单,还是会有一定的压力,浪费人力成本了。 针对于现实的...

READ MORE

新闻

营养餐菜谱

营养餐食材菜谱的制作,我们将用量,餐标,集中起来制作:用表格制作 起来,有点麻烦, 我们现在就来对比一下,表格制作与系统制作 食材的优势!!!! 表格的制作 食谱用量: 1。制作好食材,及价格 2。制作每人就餐的用量 3。用第二个表格获取到,每周菜式: 再来看看T1958中小学营养餐食材管理系统:两分钟搞定,而且生成订单,无需再重新录订单,销售数据统计一键搞定

READ MORE

新闻

食材配送app哪个比较好?食材配送app下载_餐饮食材配送

计算所需食材: 根据相关领导提供的学校中餐就餐人数,也及学校实际早晚餐就餐人数,我公司计算出,每天所需的食材的种类和重量,交由采购部门,按时按量采购回公司 . 集中采购食材: 采购人员根据计划部门的食材需求表进行采购所需食材,统一从农户、养殖基地、品牌生产厂家直接采购,主要副食调料集中采购,减少采购中间环节,并具源头可追溯性;要优先采购本县种(养)殖的蔬菜和畜禽,时蔬鲜货从当地生产基地或一级批发市场...

READ MORE

新闻

商品配送软件哪个好 食品食材配送管理软件哪个更好用

商品配送软件哪个好 食品食材配送管理软件哪个更好用? 经常有人问我这个问题?哪个好用呢,其它这得看我们的行业,虽然都是配送行业,但中小学营养餐食材配送与餐饮配送是两回事. 接下来我们区分一下: 1。中小学营养餐食材配送行业: 运作流程: 1。第一种模式:学校自由选择食材下单 学校一次性下完一周订单 —— 公司统计订单——公司采购食材——商务部打印订单——生产部分拣食材——搬运组搬运食材——运输组配送食材—...

READ MORE

新闻

中小学营养餐食品配送方案之确定菜谱

确定菜谱: 我公司配置专门营养师和经济师,同相关部门制定每餐的带量营养食谱,食谱制作要充分考虑食材价格,做到不超支、不结余,菜肴的搭配荤素恰当,营养丰富,保证学生成长所需营养需求。 公司提前一周制作好食谱,由相关领导部门审核批准后,按照营养餐食谱的要求统一搭配所需食材,根据由有关部门提供的就餐学生人数,计算出整个学校需要配送食材的重量,统一进行采购。统配,统送,即所需食材由公司统一按时按质按量送...

READ MORE

新闻

中小学营养餐食品配送方案:

1、 运作示意图: 2、 配送中心 运营 配送中心必须符合配送标准,达到安全、快捷要求。采购食材与本地农村合作社,种植基地、养植大户深度合作,所配送食材尽力在当地解决,保证新鲜,安全,绿色食材,快速提供到每一所学校 系统采统检统配,把控源头保证食材的安全及新鲜。以 50 000学生为例,月所需蔬菜约 2 00吨,月所需肉类约 5 0吨,月所需 大米 200 吨。 食用油月所需 20吨等 。 按我公司恒温无尘车间管理模式其间需要操...

READ MORE

新闻

中小学食堂视频网络监控系统建设方案

中小学营养餐食堂视频网络监控系统建设方案 平台结构设计 综合监控管理平台软件从上至下共分四个层次,分别是业务展现层、业务接入层、操作和管理业务层、设备接入 /数据持久层,最底层是前端设备与存储设备及数据库。具体结构参考下图: 平台软件构架图 业务展现层 业务展现层是提供给用户直接使用的,是系统功能的对外展现。业务层不仅仅要求软件能够满足客户的应用需要,而且还要美观易用,让用户体验到快捷和方便。结合客户...

READ MORE

新闻

带量食谱制作流程

带量食谱制作流程 首先确认菜品的价格 通过公式计算出菜品每克单价 公式如下:每克单价 = 菜品单价 /500 确认各菜品餐标 公式如下:各菜品餐标 = 用量 * 每克单价 4. 菜品每人大约所需用量 注:配菜用约 45-60 克 主菜用量依据餐标金额填写 二荤一素一汤,全素菜每人用量 60-80 之间 汤菜配菜量约 30-35 克 例子:现在我们需要计算出下面各菜品的用量 每人餐标 2.9元 各菜品餐标 =菜品用量*每克单价 每克单价 =销售价/500 菜品...

READ MORE

新闻

营养餐配送车间管理卡

加盟T1958中小营养餐食材配送管理系统,你将拥有的不仅是一套完善的配送软件,更是拥有一批成熟的管理运营团队为你服务! 1、公司培训人员均是现从事营养餐配送行业经理级别以上,有着丰富的管理运营经验! 2、为你提供配送车间管理运营整套资料(公司制度,人员制度,组织架构,管理操作说明卡等) 3、24小时在线为你解决任何运营管理问题! 4、所有客户均口就近参观实际运作营养餐配送公司,可以派人员学习经验! 5、整套系统...

READ MORE